オホーツクフリーペーパー経済の伝書鳩


網走話題・行事
掲載日=2008/04/22
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有毒植物の食中毒防止ポスター掲示  
網走保健所、支庁ロビーで5月9日まで 

 山菜採りシーズンを迎え、網走保健所は網走支庁ロビーで、有毒植物などに関するポスター展を開いている。同保健所は「有毒植物に注意して、山菜採りを楽しんでください」と呼びかけている。ポスター展は5月9日までで、観覧は無料。

 同展では、食用のニリンソウと形状は似ているが猛毒のあるトリカブトなど、誤食しやすい野草を写真を並べて紹介。食中毒を起こしやすい植物を示した無料のハンドブックも配布し、誤って食べないように啓発している。

 ポスターなどで紹介した植物は、葉の形が似ていたり、生育場所が近いなど食べられるかどうか、判断がつきにくいものばかり。写真に見入っていた市民は「素人だと見間違えるほどそっくりですね」と話していた。

 例年、この時期に毒草の誤食による中毒が発生している。平成18年度、道内では有毒成分リコリンを含むスイセンと食用のニラを間違えて食べ、食中毒を起こした事例が2件報告されている。

 同保健所は「食べられるかどうか判断のつかない山菜は『採らない』『食べない』『人にあげない』など、食中毒の未然防止に努めてほしい」と話している。       (玲)


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